Mineralen

Bron: brochure Voeding van paarden (VL) - pdf van de Vlaamse overheid - Departement Landbouw en Visserij - Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling.

Bepaalde mineralen vinden we in planten en dieren in relatief grote hoeveelheden, andere mineralen komen slechts weinig voor. Men spreekt van hoofdelementen en spoorelementen.

Mineralen spelen een belangrijke rol in de dagelijkse stofwisseling van het paard, het zijn bouwstenen in levensbelangrijke processen en producten. Een tekort aan mineralen veroorzaakt gebreksverschijnselen, maar een overmaat kan minstens even schadelijk zijn.

Mineralen en spoorelementen hebben onderling invloed op elkaar: een teveel van het ene mineraal kan de opname en de werking van een ander mineraal beïnvloeden.

Hoofdelementen

fosfor (P),
calcium (Ca),
natrium (Na),
kalium (K),
chloor (Cl),
magnesium (Mg)

Calcium (Ca) en Fosfor (P) hebben een belangrijke functie bij de ontwikkeling van het beenderstelsel. Ook voor een goede zenuwfunctie in de spieren is er kalk nodig.

Natrium (Na), Kalium (K) en Chloor (Cl) hebben invloed op de prestaties, vruchtbaarheid en eetlust. De belangrijkste bestanddelen in zweet zijn natrium en kalium. Natrium, chloor en kalium spelen een grote rol bij het handhaven van het waterevenwicht in het lichaam.

Kalium (K) wordt meestal in overmaat toegediend omdat het in voldoende hoeveelheden in voedermiddelen voorkomt.

Natrium (Na): In de meeste planten is het natriumgehalte te laag, meestal ook in gras. Door zweten en urineren kunnen paarden veel zout (NaCl) verliezen, soms tot 50 gram per dag en meer. De zoutbehoefte is sterk afhankelijk van de arbeid en de omgevingstemperatuur. Een zouttekort geeft: minder eetlust, ruw haarkleed, minder melkproductie, verminderde vruchtbaarheid, lagere prestaties. Aanvullen van zout in de vorm van likstenen is steeds mogelijk en eenvoudig. Teveel zout in het rantsoen veroorzaakt een verhoogde urineproductie.

Magnesium (Mg) is een bestanddeel van het beenweefsel. Het speelt een rol bij de overdracht van prikkels in het zenuwstelsel. De meeste voedermiddelen bevatten voldoende magnesium.

Spoorelementen

Ijzer (Fe),
koper (Cu),
cobalt (Co),
mangaan (Mn),
zink (Zn),
iodium (I),

Ijzer, Koper, Kobalt, Mangaan, Zink, Selenium en Jodium zijn onmisbaar, hun werking is zeer specifiek.

Ijzer (Fe) en koper (Cu) zijn als bestanddeel van de rode bloedcellen belangrijk voor het organisme.

Jodium (I) komt tussen in de vorming van het schildklier hormoon dat de stofwisseling regelt.

Kobalt (Co) is een element dat wordt ingebouwd in vitamine B-12.

Zink (Zn) heeft een duidelijke functie bij de bouw, het in stand houden en goed
functioneren van de huid.

Selenium (Se) speelt evenals vitamine E een rol bij de spierstofwisseling.

Mangaan (Mn) komt in het lichaam voornamelijk voor in de lever, maar er zijn ook aanzienlijke hoeveelheden te vinden in andere organen, zoals de huid, de beenderen en de spieren. Mangaan versterkt de werking van talrijke enzymen in de bot- en vetstofwisseling en is essentieel voor het goed functioneren van de eierstokken.

Van andere spoorelementen molybdeen (Mb), chroom (Cr) en Tin (Sn) is alleen bekend dat ze noodzakelijk zijn.

Dagelijkse behoefte aan mineralen voor een paard van 500 kg

	Onderhoud	Arbeid	Dracht	Lactatie	Groei
Calcium	30g	40g	35g	65g	75g
Fosfor	20g	30g	25g	40g	45g
Natrium	8g	25g	10g	10g	8g
Kalium	30g	40g	30g	35g	25g
Chloor	30g	40g	30g	35g	25g
Magnesium	6,5g	10g	8g	10g	10g
Koper	160 mg	200 mg	250 mg	300 mg	250 mg
Ijzer	200 mg	300 mg	300 mg	350 mg	300 mg
Zink	500 mg	600 mg	750 mg	950 mg	750 mg
Selenium	1 mg	1,5 mg	1 mg	1 mg	1 mg
Jodium	1 mg	1 mg	1 mg	1 mg	1 mg
Mangaan	500 mg	600 mg	750 mg	900 mg	750 mg
Kobalt	0,5 mg	0,5 mg	0,5 mg	0,5 mg	0,5 mg
Zout (NaCl)	30g	100g	30g	40g	25g

(Bron: Cavalor)

Laatste aanpassing op zondag 3 december 2017 om 12:23u